Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Essai critique sur le gaz hydrogène et les divers modes d'éclairage artificiel
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
13.60 € ttc
Essai critique sur le gaz hydrogène et les divers modes d'éclairage artificiel / par MM.
Nouveau traité des arbres fruitiers.Tome 1
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
23.90 € ttc
Nouveau traité des arbres fruitiers... par Duhamel Du Monceau. Nouvelle édition... par MM.
La première année d'économie domestique : morale, soins du ménage, hygiène, jardinage
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
15.50 € ttc
La première année d'économie domestique : morale, soins du ménage, hygiène, jardinage, travaux manuels...
Album du cours de métallurgie professé à l'École centrale des arts et manufactures. 1
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
23.00 € ttc
Album du cours de métallurgie professé à l'École centrale des arts et manufactures. 1 / par S. Jordan,...
Coutumes générales du duché de Lorraine, pour les bailliages de Nancy, Vosge et Allemagne
Coutumes, savoir-vivre et folklore
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
15.50 € ttc
Coutumes générales du duché de Lorraine, pour les bailliages de Nancy, Vosge et Allemagne.
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
23.90 € ttc
Le livre des conserves, ou Recettes pour préparer et conserver les viandes et les poissons salés et fumés, les terrines,
Cuisine parisienne pour le service des repas à domicile
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
8.10 € ttc
Cuisine parisienne pour le service des repas à domicile : transportés dans des appareils où les mets qui les composent s
Manuel de l'architecte et de l'ingénieur : ouvrage utile aux entrepreneurs, conducteurs de travaux
Ingénierie
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
22.40 € ttc
Manuel de l'architecte et de l'ingénieur : ouvrage utile aux entrepreneurs, conducteurs de travaux, maîtres maçons...
Nouveau manuel complet du fabricant de sucre et du raffineur
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
25.90 € ttc
Nouveau manuel complet du fabricant de sucre et du raffineur, traitant de la fabrication actuelle des sucres coloniaux &
Bibliothèque usuelle des villes & des campagnes.
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/04/2013
Prix : 
9.00 € ttc
Bibliothèque usuelle des villes & des campagnes.

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