Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Grand dictionnaire de cuisine (Éd.1873) - A à I
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
30.10 € ttc
Nouveau cours raisonné de dessin industriel appliqué (Éd.1860)
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
20.20 € ttc
Situation du métayage en France, rapport sur l'enquête ouverte (Éd.1879-1880)
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
23.90 € ttc
Traité de la fabrication du fer et de la fonte. P 3 (Éd.1842)
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
28.00 € ttc
Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique. Tome 12 (Éd.1809)
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
29.10 € ttc
Nouveau manuel du tourneur... (Éd.1839-1843)
Ingénierie
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
19.20 € ttc
Traité des ponts , ou il est parlé de ceux des Romains & de ceux des modernes (Éd.1716)
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/06/2012
Prix : 
16.50 € ttc
Traité des ponts , ou il est parlé de ceux des Romains & de ceux des modernes ; de leurs manieres, tant de ceux de maçon

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