Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier (Éd.1827)
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
17.40 € ttc
Manuel théorique et pratique du vinaigrier et du moutardier / par M. Julia Fontenelle,...
Cours complet de fabrique pour les étoffes de soie (Éd.1866)
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
17.40 € ttc
Cours complet de fabrique pour les étoffes de soie / par M. F. Peyot,...
Date de l'édition originale : 1866
La ruche pyramidale : méthode perpétuelles toutes les peuplades d'abeilles (2e éd) (Éd.1813)
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
16.50 € ttc
La ruche pyramidale : méthode simple et naturelle pour rendre perpétuelles toutes les peuplades d'abeilles (2e éd.
Théorie des machines simples (Nouv. éd.) (Éd.1821)
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
21.10 € ttc
Ma cuisine (Éd.1890)
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
18.40 € ttc
Réflexions sur la mauvaise qualité du plâtre et sur sa cause (Éd.1776)
Savoirs et Traditions : Bâtiments
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
11.90 € ttc
Réflexions sur la mauvaise qualité du plâtre et sur sa cause, et moyens pour parvenir à une meilleure fabrication : par
Origine des plantes cultivées (3e édition revue et augmentée) (Éd.1886)
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
21.10 € ttc
Les chemins de fer (Éd.1899)
Ingénierie
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
13.60 € ttc
Les chemins de fer / par Louis Delmer
Date de l'édition originale : 1899
Conseils à la jeune fermière, (Éd.1882)
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/05/2012
Prix : 
13.60 € ttc
Conseils à la jeune fermière (Nouvelle édition, avec figures dans le texte) / par P. Joigneaux

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