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Fabrique de chaudronnerie, batterie de cuisine, moules et machines pour pâtissiers

et glaciers, glacières et chambres-froides, spécialité pour restaurants, hôtels, pâtisseries

Auteur(s): 
Parution : 
30/09/2022
EAN : 
9782329808659
Prix : 
14.50 € ttc
Nombre de pages : 
182
Fabrique de chaudronnerie, batterie de cuisine, moules et machines pour pâtissiers et glaciers, glacières et chambres-froides, spécialité pour restaurants, hôtels, pâtisseries, administrations, etc. / J & E Gaillard successeurs
Date de l'édition originale : 1914

Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.
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Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.
Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu.
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