Écrivit aussi en latin et en allemand. Prêtre du Diocèse de Strasbourg (ordonné en 1756). Chanoine de Haguenau (1759-1767), puis de Saint-Pierre-le-Jeune, à Strasbourg (1767-1790). Aumônier ordinaire de la Maison royale, à Versailles (1765-1771). Pendant la Révolution, L. Rumpler a acquis les bâtiments de l'Abbaye du mont Sainte-Odile, de l'Abbaye de Niedermünster (à Ottrott, Bas-Rhin), du Couvent des Capucins d'Obernai (Bas-Rhin) et de celui d'Ottrott.
