Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Instruction simplifiée pour la constatation des propriétés, des altérations
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Département de la Gironde. Enseignement agricole.
Notice sur l'exactitude et l'usage du frein dynamométrique pour la mesure de la puissance des usines
Ingénierie
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Notice sur l'exactitude et l'usage du frein dynamométrique pour la mesure de la puissance des usines, par J.-B.
Enquête agricole. Réponses au questionnaire du comice de Segré, Maine-et-Loire
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Enquête agricole. Réponses du comice de Segré (Maine-et-Loire) au questionnaire
La fabrication de l'alcool. Production du rhum
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
La fabrication de l'alcool. Production du rhum / par J.-Paul Roux,...
Date de l'édition originale : 1888-1890
Dix ans d'agriculture
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Dix ans d'agriculture, par le Cte de Falloux,...
Date de l'édition originale : 1863
Rapport sur les champs de démonstration, récolte de 1896
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Rapport sur les champs de démonstration,... par A. M. Houzeau,....
Concours des sociétés centrale d'agriculture de l'Yonne et d'agriculture et d'industrie d'Avallon
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Concours de la Société centrale d'agriculture du département de l'Yonne et de la Société d'agriculture et d'industrie de
L'évolution visible dans la technique des centrales à vapeur
Ingénierie
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
L'Évolution visible dans la technique des centrales à vapeur / E. Rauber,...
La typographie française et étrangère à l'Exposition universelle, compte rendu
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
La typographie française et étrangère à l'Exposition universelle : compte rendu / par Jules Delalain
Avis du Conseil général d'agriculture sur l'irrigation
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/12/2021
Prix : 
9.00 € ttc
Avis du Conseil général d'agriculture sur l'irrigation considérée comme remède à la cherté des matières animales.

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