Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Origine et développement de l'exploitation du charbon de terre dans le bassin houillier du Gard
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Essai historique sur l'origine et le développement progressif de l'exploitation du charbon de terre dans le bassin houil
Recherches économiques sur le son ou l'écorce du froment et autres graines céréales
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Recherches économiques sur le son ou l'écorce du froment et autres graines céréales / par J.-Ch. Herpin,...
Rapport sur l'agriculture, 1884-1885
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Année... Rapport sur l'agriculture...
Date de l'édition originale : 1882-1885
Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Études sur la cristallisation du sucre et la fabrication du sucre candi / par M. G. Flourens,...
De la méthode d'irrigation des prés des Vosges
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
De la méthode d'irrigation des prés des Vosges / par M.-A. Puvis,...
Date de l'édition originale : 1846
Sur deux appareils diastimométriques nouveaux, notice
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Notice sur deux appareils diastimométriques nouveaux, par MM. Peaucellier et Wagner,...
Sur la culture du mûrier, l'éducation du ver à soie, et le dévidage des cocons dans l'Inde orientale
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Sur la culture du mûrier, l'éducation du ver à soie, et le dévidage des cocons dans l'Inde orientale : questions posées
Recueil de poésies latines et françoises sur les vins de Champagne et de Bourgogne
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Recueil de poésies latines et françoises sur les vins de Champagne et de Bourgogne
La fabrication de l'alcool. Distillation des vins
Savoirs et Traditions : Généralités
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
La fabrication de l'alcool. Distillation des vins / par J.-Paul Roux,...
Lettres aux les propriétaires ruraux et agriculteurs du département de la Gironde. Lettre 8
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2021
Prix : 
8.10 € ttc
Lettres adressées à messieurs les propriétaires ruraux et agriculteurs du département de la Gironde.

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