Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Industries agricoles de fermentation. Cidrerie, brasserie, hydromels, distillerie
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
24.90 € ttc
Industries agricoles de fermentation : cidrerie, brasserie, hydromels, distillerie / par Eugène Boullanger,...
Recherches sur les principaux abus qui s'opposent aux progrès de l'agriculture
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
15.50 € ttc
Recherches sur les principaux abus qui s'opposent aux progrès de l'agriculture . Par M. Rougier de Labergerie,...
Souvenirs de chasse en Espagne, Angleterre, Hongrie et Russie
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
15.50 € ttc
Souvenirs de chasse en Espagne, Angleterre, Hongrie et Russie / par Louis Viardot
Notice sur la poudre anti-oïdique, maladie de la vigne. 6e édition
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
9.00 € ttc
Notice sur la poudre anti-oïdique : maladie de la vigne (6e édition) / de A. Baudrimont et Le Mat
Essai sur l'art de la teinture, commenté et développé. Nouvelle édition
Industrie et Artisanat
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
16.50 € ttc
Essai sur l'art de la teinture , par M. Scheffer,... commenté et développé par le célèbre Bergman.
Le cuisinier français perfectionné. Les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne
Cuisine et vie familiale
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
19.20 € ttc
Le cuisinier français perfectionné : contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne, précédé d
La production animale et végétale, études faites à l'Exposition universelle de 1867
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
23.00 € ttc
La production animale et végétale : études faites à l'Exposition universelle de 1867 / Société impériale d'acclimatation
La conduite du rucher, calendrier de l'agriculteur
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
20.20 € ttc
La conduite du rucher : calendrier de l'agriculteur (Édition revue et corrigée) / Ed. Bertrand
Des acquits-à-caution
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
8.10 € ttc
Des acquits-à-caution / par M. L. Vialla,...
Date de l'édition originale : 1869
Caisse hypothécaire d'agriculture
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
Parution : 
01/10/2019
Prix : 
9.00 € ttc
Caisse hypothécaire d'agriculture
Date de l'édition originale : 1815

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