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Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.
Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.
Savoirs et Traditions
Cuisine et vie familiale Parution : 01/05/2012 Prix : 30.90 € ttc La bonne cuisine française : tout ce qui a rapport à la table : manuel-guide à l'usage de la cuisinière et de la maitres |
Ingénierie Parution : 01/05/2012 Prix : 10.00 € ttc Les aérostats / par L. Le Saint,... Date de l'édition originale : 1876 |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 31.80 € ttc Hydraulique (2e éd. augm.) / par A. Flamant,... Date de l'édition originale : 1900 |
Savoirs et Traditions : Bâtiments Parution : 01/05/2012 Prix : 27.70 € ttc Procédés généraux de construction : travaux de terrassement, tunnels, dragages et dérochements / par Ernest Pontzen,... |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 28.30 € ttc Rapport du jury central. Tome 1 / Exposition des produits de l'industrie française en 1839 |
Cuisine et vie familiale Parution : 01/05/2012 Prix : 28.00 € ttc Manuel de cuisine : recettes choisies disposées en tableaux par ordre d'opérations (2e éd.) |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 21.10 € ttc Théorie des machines simples (Nouv. |
Ingénierie Parution : 01/05/2012 Prix : 30.10 € ttc Ponts en maçonnerie. T. 1, Stabilité des voutes / par E. Degrand et Jean Résal ; avec une introd. par M.-C. |
Industrie et Artisanat Parution : 01/05/2012 Prix : 9.00 € ttc Art du perruquier , contenant la façon de la barbe, la coupe des cheveux, la construction des perruques d'hommes et de f |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 20.20 € ttc La réglementation des chemins de fer d'intérêt local, des tramways et des automobiles / par A. Doniol,... |