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Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.
Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.
Savoirs et Traditions
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 32.80 € ttc Métallurgie / par Armengaud aîné,... Date de l'édition originale : 1882 |
Cuisine et vie familiale Parution : 01/05/2012 Prix : 23.90 € ttc Le cuisinier impérial, ou L'art de faire la cuisine et la pâtisserie pour toutes les fortunes, avec différentes recettes |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 15.50 € ttc Manuel complet du treillageur et du menuisier des jardins : renfermant toutes les connaissances accessoires utiles aux j |
Cuisine et vie familiale Parution : 01/05/2012 Prix : 23.00 € ttc Nouveau manuel complet du vinaigrier et du moutardier (Nouv. éd.) / par M. Julia de Fontenelle |
Ingénierie Parution : 01/05/2012 Prix : 30.10 € ttc Constructions métalliques, élasticité et résistance des matériaux, fonte, fer et acier / par Jean Résal,... |
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture Parution : 01/05/2012 Prix : 12.80 € ttc Plantes de serre chaude et tempérée, constructions des serres, cultures, multiplications, etc., par G. |
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture Parution : 01/05/2012 Prix : 32.80 € ttc Étude des vignobles de France : pour servir à l'enseignement mutuel de la viticulture et de la vinification françaises. |
Industrie et Artisanat Parution : 01/05/2012 Prix : 17.40 € ttc Cours complet de fabrique pour les étoffes de soie / par M. F. Peyot,... Date de l'édition originale : 1866 |
Savoirs et Traditions : Généralités Parution : 01/05/2012 Prix : 24.90 € ttc Travaux maritimes, phénomènes marins, accès des ports / par F. Laroche,... Date de l'édition originale : 1891 |
Cuisine et vie familiale Parution : 01/05/2012 Prix : 11.90 € ttc L'alimentation à Compiègne / Société historique de Compiègne Date de l'édition originale : 1897 |