Que de savoirs oubliés, que de techniques perdues, de traditions à redécouvrir… Pain à l’ancienne, recettes d’autrefois, réparation d’objets anciens, restauration de chaumières ou de châteaux, agriculture bio… . Notre monde d’aujourd’hui se penche sur son passé pour en retrouver le goût, le bien-être, les trésors de savoir-faire.

Du Grand livre de la Pâtisserie au Manuel du Chaudronnier, du Parfait Boulanger au Traité complet sur les abeilles, du Traité de la taille des arbres fruitiers aux Modèles de serrurerie… c’est la porte du grenier qui s’ouvre, les malles aux trésors dont on retrouve la clef, et la mine d’astuces, d’idées, de techniques que nos arrières grands parents avaient pris soin de faire archiver… par La BNF.

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Savoirs et Traditions

Ministère de l'agriculture, du commerce et des travaux publics. Enquête sur la situation
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Savoirs et Traditions : Bâtiments
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De l'influence de la culture du colza sur la production agricole du Calvados
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Quelle a été l'influence exercée par la culture du colza sur la production agricole du Calvados, et en particulier de la
Traité complet de la parturition des principales femelles domestiques. Tome 2
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Traité complet de la parturition des principales femelles domestiques ; suivi d'un Traité des maladies propres aux femel
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Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Relation d'un voyage agricole dans le Nord, culture et industrie
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Relation d'un voyage agricole dans le Nord : culture & industrie / par P. Roussille,...
Rapport sur les travaux agricoles et de salubrité publique, guérison du goître
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mi
Notre-Dame de La Brosse à Bains-les-Bains (Vosges), par Mme X***. (26 mars 1885.)
Savoirs et Traditions : Bâtiments
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01/09/2014
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Premières notions de viticulture et d'oenologie
Savoirs et Traditions : Agronomie et Agriculture
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Premières notions de viticulture et d'oenologie... / par J.-L. Stoltz,...
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Discussion sur la meunerie-boulangerie : réplique d'un consommateur aux observations des syndics
Savoirs et Traditions : Généralités
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01/09/2019
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Discussion sur la meunerie-boulangerie : réplique d'un consommateur aux observations des syndics des boulangers de la ba

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